ケアホームで働いて3年目の私が特にいいなと思うことを今日はお話しさせていただきたいと思います❕

ケアホームでは、ヨシケイという食材宅配サービスを利用しメニューを見ながら夕食、朝食をスタッフが作ります。

なのでそのメンバーさんにあった食べやすい調理過程や味付けができるのです！

例えば野菜が食べにくい方には細かく刻んで味の濃い食べ物に混ぜたり、その日の体調に合わせてご飯を変更したと、メンバーさんの食事介助をしているからこそ気づける、そしてそれを踏まえて食べやすいように工夫する。

それができるのはメンバーさんにとってもスタッフにとっても無理に食べてもらわず食べやすい！美味しい！ことが一番いいと思います。

また冷蔵庫に残ったものを消費するためにおやつパーティーを開き、ミルクレープやホットケーキを作ったり、、🤍💭

実際ご飯も美味しいのでぜひ見学等に来られた時は食べていってください🍴

私は料理は苦手ですが、これからも美味しいご飯が作れるように頑張ります💪🏼✨

写真はお誕生日会のロールケーキを召し上がっておられるところです🍰